休みの前は、おかずをたくさん作って、出掛けても夜はおうちご飯！

●牛肉と野菜の麺つゆ炒め と、

●レバーの甘辛生姜煮

●イワシの南蛮漬け

週末前や、予定のある日の前には、出来るだけ作り置きおかずを作っておきます(^^)

うちは毎日主人のお弁当もいるので、おかずはいつも多い目に作って、数日かけて色々食べるスタイルです。

「メインに魚やお肉と、お味噌汁があれば、副菜は冷蔵庫に数種類ある」

というように、だいたいしています。

お料理って、いっぱいしたい時と、全然したくない時がありませんかΣ(゜Д゜)？

したくないときに、外食したり、お弁当を買ってくるのは、すっごく嫌なんですよね(´д｀|||)

なので、冷凍うどんを湯がけば、↑の牛肉炒めと、ゆで卵があれば、肉うどんが出来ます！

ゆで卵は、一昨日作り置きしてあるんですよ(^^)v

週末は、家族全員いるので、いつもより料理する回数が増えるのに、

出掛けて帰ってから作るのはしんどいし、時間も少ないので、

作り置きが役に立ちます！

あとは、納豆やキャベツの千切り、胡麻豆腐やちくわがあれば、なんとか形になるかなf(^_^;

あ、さつま芋の蒸したのもあるし(^^)v

今日は、あとあさりの味噌汁を作るだけで～す♪