ぬた和え　(わけぎの辛子酢味噌和え)　と、家族の食の好み

分葱(わけぎ)　なんです❣️

青葱(あおねぎ) と違う❣️

若い時に、お友達と“たこ焼きパーティー”するのに、

「一緒かな？！」

と思って、割りの良いわけぎを買ったら、コレ全然味違うんですよね〜😂😂😂

あれから遠ざかっていた💦💦💦

そしたら、先日お友達の家で、持ちよりしたら、一人が【わけぎ】を持ってきていて、「ぬた和え」にすると美味しいという。

でも、作り方は「おばあちゃんがいつも作ってくれるから分からない。。。。

そしたら、もう一人が、「よく作る！！」ということで、一緒に作ってみたら、なんてことない！！

‟からし酢味噌”って、辛子と、酢と、白みそと、砂糖！！

「そのまんまやないか～～い！！」

分葱を茹でて、よく絞って、切って、和えたら出来上がり☆彡☆彡☆彡

なのに、めっちゃんこ美味しくて、家でも作っちゃいました（＾０＾）

これは私の好み♬また作っちゃお♪

ある日の晩御飯：ぬた和えと、ブロッコリーと、里芋と、鶏照り。

「鶏照りに添えてる‟きゅうり”がサイコー」って、娘。

「鶏照りの汁をご飯にかけて山盛り2杯食べる」主人。

ぬた和え好きな私。。

あ、里芋はみんな大好きです☆彡