この前買っておいた梅が、良い感じに完熟になって、

 

はぁ〜〜〜良い香り過ぎる〜〜〜💖となったので、手仕事します⭐️

 

こちらは、ずっとこの漬け方を続けている、簡単袋漬け🎶

 

🟡梅・・・1kg

🟢粗塩・・・130g

🔵砂糖・・・65g

☆お塩は、最近ちょっと凝っています♪

 

梅酢が出てきたら、冷蔵庫に移動して、土用に太陽に干します!!

 

赤しそもアリ・ナシどちらでも良いのですが、ふりかけが欲しいから、今年は入れようかな♪

 

梅ジュースは、娘が全部やってくれました😊

 

なり口を竹串で取って、

瓶に砂糖と梅を交互に入れてくれました🎶

 

毎日混ぜてもらおうと思います👍🥰👍

 

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