２度目のチーズケーキ 豆乳でも出来た！

1回目のチーズケーキの記事はコチラ↓

スフレチーズケーキ

めちゃ簡単チーズケーキｗ

混ぜて焼くだけ！

教えてもらったレシピでは牛乳だったんですが、あいにく切らせていたので、豆乳で代用☆

全然大丈夫でした～♪

めちゃ美味しい♪むしろ豆乳のほうがうまくいった？

それともクリームチーズが違ったせい？！

今回のほうが濃厚な出来栄えでした！

でも、前回の方が中が軽かったのは、小麦粉を2回ふるったか1回ふるったかの違いかな？

ふんわりと軽く仕上げたい場合は、小麦粉を2回ふるった方が良いです（＾＾）

しっとりとしていても構わない場合は、1回でよさそうです！

あと、チーズケーキの表面にマーマレードを薄めたものをハケで塗りますが、たっぷりと塗る方がおいしいですよ！

お料理教室では、コアントローでマーマレードを薄めていましたが、娘が小さいので、お水で薄めて、少し蜂蜜を加えました！これも良かったのかも（＾０＾）

卵・砂糖・小麦粉・クリームチーズ・牛乳（または豆乳）だけで出来るチーズケーキ♪

早くお客様こないかな～♪

作って食べさせてあげたい～（＾＾）