①沸騰させたお湯に素麺投入。
②いったん沸騰したら、蓋をして、火を消して、5分間放置。
③いつも通り、ザルにあげて、流水と氷でよく冷やす。
そしたら、時間が経っても、くっついてカッチカチにはならないんです😄
教えてもらったんですが、2度実践して、どちらもいい感じです😍
2度目は翌日もほどける麺～～～♪
すごい！！オススメです（＾０＾）
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