ぽん酢好きの 「若鶏砂ズリ」 を使ったおつまみ♪

若鶏の砂ズリ(上の状態で売っています)

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薄く切ります（下の状態です）

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酒を少し入れた熱湯で茹でます(アク取りしてください)

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ジッパーに入れて、ぽん酢をドバドバ

※お好みで、ラー油や七味を入れても。入れなくても十分おいしいです♪

密閉して出来上がり♪

冷蔵庫に保存でしばらく食べられます＼(^-^)／

歯ごたえもあり、ぽん酢好きにはたまらないおつまみです(^^)b

≪砂ずりの栄養価・カロリーについて≫

●低カロリー

●不足しがちな、亜鉛や鉄分を多く含んでいる

そして、今「砂肝　レシピ」で検索したら、15,000件もヒットしました（＾＾）/

いつもこの「ポン酢」味しかしていませんでしたが、もっといろんな料理に活用しようと思います（＾＾）

みなさんもぜひ、お試しあれ♪

はまりますよ～～♪