
材料はタダ(^.^)
🟣生ぬか・・・1キロ
🟡良いお塩・・・150g
🟠水・・・1リットル
🔵昆布と書いてありましたが、お出汁の粉末パックを開けて入れました♬
🟢唐辛子
お米を精米して、出ると、おじさんとお姉さん達が喋ってる。
何かなぁ〜⁉️って見たら、ぬかをもらっていました😃
たまに、ぬかをもらってる人見かけましたが、こんなちょうどのタイミングだったので、
「何に使うんですか〜❓」
って聞いたら、
「ぬか漬けにするんよ〜」
って😆
「あんたもいるかぁ⁉️」
っておじちゃん😅
作り方はYouTubeで見たら分かるって言うし、少しで良いですよ!って言ったのに、
スーパーの袋一杯に入れてくださいました♬

ぬかは、フライパンで炒ってから使うと良いと言われましたが、こんなにフライパンに入らない〜〜〜😓
と思ったら、生ぬかで作る作り方があったので、炒るの割愛😂
4〜5日、捨て野菜したら、漬けられるらしいので、自前ぬか床、育ててみようかなと思っています☺️
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