材料はタダ(^.^)

🟣生ぬか・・・1キロ

🟡良いお塩・・・150g

🟠水・・・1リットル

🔵昆布と書いてありましたが、お出汁の粉末パックを開けて入れました♬

🟢唐辛子

 

 

お米を精米して、出ると、おじさんとお姉さん達が喋ってる。

何かなぁ〜⁉️って見たら、ぬかをもらっていました😃

 

たまに、ぬかをもらってる人見かけましたが、こんなちょうどのタイミングだったので、

「何に使うんですか〜❓」

 

って聞いたら、

「ぬか漬けにするんよ〜」

って😆

 

「あんたもいるかぁ⁉️」

っておじちゃん😅

 

作り方はYouTubeで見たら分かるって言うし、少しで良いですよ!って言ったのに、

スーパーの袋一杯に入れてくださいました♬

 

 

ぬかは、フライパンで炒ってから使うと良いと言われましたが、こんなにフライパンに入らない〜〜〜😓

 

と思ったら、生ぬかで作る作り方があったので、炒るの割愛😂

 

4〜5日、捨て野菜したら、漬けられるらしいので、自前ぬか床、育ててみようかなと思っています☺️

 

 


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