幼稚園の冬休み 最終日の朝ごはんは
娘とパイを焼きました。
わが家ではよくキッシュを作るので、
冷凍パイシートを常備しているのですが、
冷凍パイシートのアップルパイの写真を見て、
「これ食べたい!」
というので、朝からキッチンでドタバタやりました(^_^;)
裏に書いてるレシピの半量で、
リンゴを煮て、
麺棒で生地を伸ばして、
「やっぱりチョコレートがいい!」
とか言われて、1つはチョコパイにして、
刷毛(はけ)が見当たらないので卵黄はなし(^o^;)
半量なので、丸いパイは出来ないので、4等分にした生地の真ん中に
リンゴフィリング1/3とバター2.5gを置いて、焼きました\(^^)/
なかなか美味しくって、2つペロリと食べちゃいました♪
またパイ生地補充しとかなくっちゃ。
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