今はやりの、『ぱっかんステーキ』を作りました!!

 

本当に驚きなんですが、超簡単!!!

 

 

我が家では、500g弱のミンチ肉を買ってきて、

トレーに入っている状態で、塩コショウを振って、

 

ラップをかけて、

 

成形(周りをギュギュッとポロポロしないように押さえつける)、

 

そして、ぱっかん!とフライパンに落とすだけ(><)!!!

 

焼けて来たらひっくり返して、適当にフタして、両面焼けたら出来上がり!!!

 

 

 

本当に驚く速さで、手も汚れないし、今までなんでハンバーグ作ってたん??!

 

という気楽さ。。。。

 

 

我が家のハンバーグ、これから『ぱっかんステーキ』になるかも。。。。。。

 

 

娘に、塩コショウしてもらって、ラップ越しに成形してもらったんですが、娘も出来上がりの速さにびっくりしていました(^^)

 

 

今日は、コロッケに時間がかかるから、お肉料理は簡単にしてみました☆

 

 

ぜひ『ぱっかんステーキ』やってみてくださいね!!

 

 

コロッケの具は、先日のカニがまだ残っていたので、最後の使い切りです!!

記事☞カニ身🦀かにのフレーク ほぐし身(2キロ1,980円!)

 

 

 

具が足りないので、ジャガイモを5個茹でて、前日のマカロニグラタンの残りも足して、とろけるチーズも足して、カニ身茶こし2杯分を入れて、コロッケにしました!!!

 

 

結構ボリューミーで、お腹いっぱいになりましたよ(^0^)

 

 

高野豆腐と、カボチャの煮つけは、作り置きおかず☆彡

 

 

 


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