ぱっかんステーキ　&　カニクリームコロッケ2回目🎵

今はやりの、『ぱっかんステーキ』を作りました！！

本当に驚きなんですが、超簡単！！！

我が家では、500ｇ弱のミンチ肉を買ってきて、

トレーに入っている状態で、塩コショウを振って、

ラップをかけて、

成形（周りをギュギュッとポロポロしないように押さえつける）、

そして、ぱっかん！とフライパンに落とすだけ（＞＜）！！！

焼けて来たらひっくり返して、適当にフタして、両面焼けたら出来上がり！！！

本当に驚く速さで、手も汚れないし、今までなんでハンバーグ作ってたん？？！

という気楽さ。。。。

我が家のハンバーグ、これから『ぱっかんステーキ』になるかも。。。。。。

娘に、塩コショウしてもらって、ラップ越しに成形してもらったんですが、娘も出来上がりの速さにびっくりしていました（＾＾）

今日は、コロッケに時間がかかるから、お肉料理は簡単にしてみました☆

ぜひ『ぱっかんステーキ』やってみてくださいね！！

コロッケの具は、先日のカニがまだ残っていたので、最後の使い切りです！！

記事☞カニ身🦀かにのフレーク　ほぐし身（２キロ1,980円！）

具が足りないので、ジャガイモを5個茹でて、前日のマカロニグラタンの残りも足して、とろけるチーズも足して、カニ身茶こし2杯分を入れて、コロッケにしました！！！

結構ボリューミーで、お腹いっぱいになりましたよ（＾０＾）

高野豆腐と、カボチャの煮つけは、作り置きおかず☆彡