生麩　弱火のフライパンで焼くだけ　絶品！

冷凍していた「生麩」を、解凍♪

生麩って知っていますか？！

京都に行ったら、確実に食べる、「生麩の田楽」の生麩です！！！

もう、私コレ大好きで、火を入れると、もっちり•フワフワ食感( ＾∀＾)

お餅でも、求肥でも、団子でもない、独特の食感です！

京都に行けば買います！

あとは、百貨店のお豆腐屋さんなんかでも買えます。

1年ほど冷凍保存出来るので、良かったら試して欲しいです(^O^)

私も京都で働いていた時に知って、よく田楽みそ•ゆず味噌を買って、お家田楽していました（＾ν＾）

お味噌がなければ、砂糖醤油でも美味しく食べられますよ♬

串に刺して、直火で焼いてもいいですが、フライパンの弱火で火を入れるのが手間も無く楽チンです(o^^o)

ふんにゃ〜となると、隣同士•お箸にくっつくので、スペースを開けて調理してくださいね！