こどもと家で長い時間過ごすので、いろいろ試案して、うどんを作ろう!!

 

と、

中力粉を買ったら、裏にレシピが書いてありました(^o^)

 

 

●水•••120ml

●油•••8g

●砂糖•••24g

●塩•••2g

●中力粉•••200g

●ベーキングパウダー•••4g

●ドライイースト•••2g

 

全てを順番通りにホームベーカリーに入れて、

「こねる→発酵」をしてもらったら、蒸すこと15分♪

 

 

蒸し器を持って無いのですが、引き出物で貰った、タジン鍋で蒸しました(*^o^*)

 

蒸すとふっくら倍くらいに膨らんで、アツアツ食べると、生地はほんのり甘くて、新玉ねぎの入ったハンバーグのタネもジューシーで、美味しい!!!

 

 

次はあんまんも作ってみよう♬

 

ピザまん、豚の角煮まん、ギョウザまん、カスタードまん♪───O(≧∇≦)O────♪

 

なんでも、残り物を包んだら、「◯◯まん」が出来ること分かったから、めちゃ楽しみです(≧∀≦)

 


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