

こどもと家で長い時間過ごすので、いろいろ試案して、うどんを作ろう!!
と、
中力粉を買ったら、裏にレシピが書いてありました(^o^)
●水•••120ml
●油•••8g
●砂糖•••24g
●塩•••2g
●中力粉•••200g
●ベーキングパウダー•••4g
●ドライイースト•••2g
全てを順番通りにホームベーカリーに入れて、
「こねる→発酵」をしてもらったら、蒸すこと15分♪
蒸し器を持って無いのですが、引き出物で貰った、タジン鍋で蒸しました(*^o^*)
蒸すとふっくら倍くらいに膨らんで、アツアツ食べると、生地はほんのり甘くて、新玉ねぎの入ったハンバーグのタネもジューシーで、美味しい!!!
次はあんまんも作ってみよう♬
ピザまん、豚の角煮まん、ギョウザまん、カスタードまん♪───O(≧∇≦)O────♪
なんでも、残り物を包んだら、「◯◯まん」が出来ること分かったから、めちゃ楽しみです(≧∀≦)
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