もう何回目か分からん😆

 

 

気に入りすぎてヤバい🤣

 

 

菊芋が手に入るたびに作ってる⭐️

 

 

特に、コメ油で揚げてる所がポイント‼️

 

 

お店でチップス買ったら、500円とかするんだよ〜☺️

 

お家で作ったら、かなりの量出来るよ‼️

 

しかも、農薬・化学肥料を使っていないとか、すんごく安心な菊芋を見つけちゃった🎵

 

油だって自分の好みのモノを使えるし🎵

 

 

お店で使う油は、酸化している場合も多いし、少量の油で調理すると、安心だし美味しいよ🎵

 

 

子どもにも安心して食べさせられるし、

 

市販のチップスは、菊芋のある限り、買わなくていい⭐️ なんちゃって⭐️

キクイモとは?!

生姜のような見た目ですが、シャキシャキとした食感のおいもです。

イモ類ですが、でんぷんは少なく、イヌリンとカリウムが多く含まれている低カロリーな食材です。

皮は薄く、金タワシや固めのブラシでこすればむけます。

癖のない味で、生・煮物・揚げ物・炒め物など、なんにでも使える万能食材です。

 

 

 

塩もなにもかけなくても、菊芋の味と、米油の風味で、十分美味しい‼️

 

 

前回の記事に作り方を載せたので、是非お試しあれ🎵

☞ 菊芋チップスにハマリ中(⌒∇⌒)

 

 

 

 

 

 


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