たくさんもらった柿は、スライスしてドライフルーツに！

たくさんもらった柿は、

薄くスライスして、

天日干しして、

ドライフルーツとして食べると美味しいですよ（＾＾）

柿って、栄養も豊富だし、

甘くって美味しいし、

たくさんもらえるので、うれしいのですが、

毎日食べるペースを落とすと、、、

とたんにたまりだします（＾＾；）

すると、柔らかくなってきて、包丁では剥けない感じになります。

（それを横に半分に切って、スプーンですくって食べるのも美味！！

なんですが、

主人や娘は、こうなると食べてくれません。）

→半分に切った状態でラップをかけて、

冷凍庫で冷やして、食後のデザートにすると、旬のシャーベットの出来上がり♪

お客様に喜ばれます。

はじめの固いうちに、

5ミリくらいにスライスして、

ざるとか、ニット干しなんかに並べて

天日干ししてください☆

めちゃ美味しいですよ（＾＾）

干し柿にするには、

手間と時間がかかりますが、

ドライフルーツなら、だれでも簡単につくれますよ！

2日～3日位がおすすめです♪

あまり置いておくとカピカピになります（＾＾；）

11月の天気のいい日をねらって、

レッツ☆干し干し！！

お菓子作りする方は、

このドライフルーツをきざんで

マフィンやクッキーにいれると美味しいです！

私はこのドライフルーツ入りのマフィンをいただいて、

ドライフルーツをすぐマネしました！

マフィンはまだつくっていないですが、

ホットケーキを焼くときに乗せてもいいですね！

お洗濯を干したり、

片づけたりする時に、

ひっくり返しついでに、

ひとつパクッ、もひとつパクッ。

で、自分の好きな柔らかさになったらＯＫです！

上手に作って、保存も出来るといいのですが、

今のところは、作ったらすぐに食べています（＾＾）

だって、生の柿もまだまだあるんだもん（＞＜）！！