種の中の仁

今、巷では、デトックス(解毒)にサイコーって、

種の中の仁がブームらしいです😊

 

 

どうやら、杏仁豆腐に使われる、あんずの仁が効くらしいのですが、

 

 

 

 

👆らしくて、なんかなんでも良さそう？？

 

って思って、とりあえず桃の仁が手元にあるので、皮をむいて食べてみました。

 

 

外皮をむいて。うん、普通に食べられる。

 

 

で、最近、スモモのシロップを作った時に残った、スモモの仁も試してみる。

(写真撮っていませんでした。)

 

う〜〜ん、ちょっと渋い。でも、こっちは杏仁豆腐の味がちょっとする❣️

 

 

で、どちらも食べた後にお通じが😅

 

 

確かにデトックス？

あってるのかな？

 

まぁ、杏の種を買って毎日食べることは無いけれど、

こういう系統の実を食べた時に、種が上手く割れたら、食べようっと😊

 

 

種はどれも固くて、なかなかの強者です😅

 

 

 

ところで、梅干しの仁が大好きな男の子がいたんですけど、小学校の時。

 

彼は、梅干しよりも、梅干し食べた後に食べられる、仁が大好きで❣️

種をガコッガキッと歯で噛み砕いて、種の中から小さな実を見せてくれて、

「コレが1番美味いねん😋🍴」

言うてたのを、今でもはっきりと思い出します。

 

 

たまに私も小さい梅干しの種を歯で割って、中身を食べることがありましたが、

いっつも「コレが1番美味しいってほどではないよなぁ😅」って思いながらも、小学校2年生ぐらいの時の思い出に浸ってきた事、はや30年以上🤣🤣🤣

 

 

名前も顔も覚えていないけれど、彼は元気に違いない😊

 

そして、こうも言っていました。

 

「仁はお釈迦様のお姿なんや。」

 

だから、いっつもしわくちゃな実をプリっといただくんだけれど、その事も思い出していました。

 

 

最近は、梅干しの仁すら食べていなかったけど、

種、捨てるの勿体なくなっちゃう😌

 

 

おばあちゃんの知恵袋みたいなの、もっと思い出そう☺️

 

追記！

 

我が家で漬けた梅干しの仁🎶

くるみ割りで、固い殻を割って、

出てきたのは、右上のアーモンドっぽいの。

 

 

薄皮を剥いたら、白い。

 

食べたら、ちょっと杏仁豆腐の味がする、でも噛めば噛むほど苦い😣

 

 

やっぱり、気軽に食べるには、小梅の種の方が良いかな😙

 

もう少しぷりっとしているイメージ😊