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こちらのお店!すごいんです!!!
漁師さんのために、魚を買い取って、とてつもなく良心的な価格で、お魚を提供してくださっています。

我が家が買ったのは、「鹿児島県産 天然ブリのフィーレ 腹骨取り(加熱用)真空パック 1枚1,000g~1,500g×2袋」でした。
半身50cm✖️2枚届きました🐟🐟
ペットボトルの蓋で、鱗を取って、
粗塩と酒を振って、しばらく置いたら、キッチンペーパーで臭みを取って、
①1/3は皮付きで切って→焼き
皮をはいで、骨を除いて、
②切り身をジッパーに入れて、醤油と生姜を入れてモミモミ→片栗粉振って、唐揚げ
③冷凍して、考えます。
多分、甘辛生姜煮かな⁉️

あと半身あります🙏
南蛮漬けにする、焼きブリ、ぶり照り、あたりでしょうか😊
お肉が続いていたので、お魚もしっかり食べたいと思います😊
☞食べた感想☆彡☆彡☆彡
めっちゃめっちゃ美味しい😋
鮮度が良いのかな?
やっぱり真空パックで届くので、身がプリッとしていました!
唐揚げ、最高に美味しかったです😋
実がプリンとしていて、臭みもなくて、お箸が止まらなかったです!!!
お肉だけじゃなくて、(お肉の真空パック通販は、前から良いの知っていましたが)お魚の取り寄せも、ネット通販が美味しくて、お得ですね☆
あ、でも、すごく大きいので、誰かと分けっこしても良いかもです(^^)v
絶対お得なオススメ店です☆
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