
春キャベツを塩揉みしておいて、
牛肉のスライスに、下味と、ごま油と、片栗粉をもみもみ1分したら、
フライパンでお肉だけ焼き炒めて、
春キャベツを水切りしながらフライパンへ投入‼️
合わせるだけで、すっごい美味しくて、我が家で今、定番化しています😊

そして、ミートソースですが、久しぶりに手作り😅😅😅
テレビで見た、『セロリと玉ねぎの水出しスープ』を使って、トマトと、家にある野菜10種類近くを炒めたり、炊いたりして、挽き肉使って、ソースにケチャップ、砂糖やしょうゆも入れて、作ったら、美味しかったです😊
100円位でレトルトパック売ってるの、すっごい便利で、使うんだけれど、
たまにこうして作ると、手間も材料も必要なことが分かる😊
でも、たまに作れば、自分で作れるって思えて、自信に繋がります😊
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