春キャベツと牛肉のサラダ炒め🥗と、ミートソース🍝

 

春キャベツを塩揉みしておいて、

 

牛肉のスライスに、下味と、ごま油と、片栗粉をもみもみ1分したら、

 

フライパンでお肉だけ焼き炒めて、

 

春キャベツを水切りしながらフライパンへ投入‼️

 

合わせるだけで、すっごい美味しくて、我が家で今、定番化しています😊

 

 

 

 

そして、ミートソースですが、久しぶりに手作り😅😅😅

 

 

テレビで見た、『セロリと玉ねぎの水出しスープ』を使って、トマトと、家にある野菜10種類近くを炒めたり、炊いたりして、挽き肉使って、ソースにケチャップ、砂糖やしょうゆも入れて、作ったら、美味しかったです😊

 

 

100円位でレトルトパック売ってるの、すっごい便利で、使うんだけれど、

たまにこうして作ると、手間も材料も必要なことが分かる😊

 

 

でも、たまに作れば、自分で作れるって思えて、自信に繋がります😊