側面の写真を撮り忘れてしまいました。

 

卵黄の色が濃いと、チーズケーキの色も良くなるんですよ(^-^)v

 

だから、市販のチーズケーキには、着色料が入っていて、より美味しそうに見せているのですが、お家で作る分には添加物も何も入っていないし、必要なものだけで作れるので、素材だけの味でも十分美味しいのです(^0^)

 

1/6サイズをみんなペロリ♪

 

今回は、湯煎の水を何度も足してみました。

出来上がりにそんなに差はなかったですが、二日目でもしっとり美味しかったです。

 

 

そして、

卵の食べ比べ、何種類目でしょうか?

 

一回で全ての卵やさんから買って比べている訳ではないので、比較しづらいのですがΨ( ̄∇ ̄)Ψ

 

それぞれに値段が違う理由は、味の問題だけではないようで、またいつか詳しく!!

 

 

でもどれをとっても、安心・安全であることと、賞味期限も長い目なので、生卵で食べることや卵料理が多くなったかな♪

 

今回使った生協の卵の特徴は、白身がプルんプルんということです。

生協のPHF元気たまご赤

 

いままでの卵の中で、トップクラスの、「白身のプルンプルンのぷりっぷり」でした!!

卵自体は小ぶりです。全体的にSサイズ。

 

でも、お値段も良心的で、この価格で安心・安全なら良いと思います(^0^)

カテゴリー: cooking・sweets・foods

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