我が家では、とろけるチーズの消費が多い目です(^^)v
なので、1kgのを買ってきて、フリーザーバッグ4つに小分けして3つは冷凍しています!
だいたいスーパーだと250gで350円位でしょうか?
1kgなら、1,000円位なのでお得です(^^)v
それに、250gしかないと、すぐに無くなってしまいませんか?
現に、冷蔵庫の1袋は、あっという間になくなってしまいます(^^;)
欲しいときにいつでも使える為にも、チーズストックは便利ですよ☆
冷凍したら、一度上から揉んで、バラバラにしておくと、使うときにはパラパラっとなって、使いやすいです!
空気はもちろん抜かないといけないのですが、ギューギューと押して、チーズ同士がくっついてしまわないようにも、気を付けてくださいね!
これでいつでも、
●チーズトースト
●グラタン
●ラザニア
●キッシュ
●カレーのトッピング
●お好み焼き
●たこ焼き
and more
いつでも思い付いた時に、美味しい食事が出来ますよ(^^)v
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