なんと、フランスパンが半額になっているのを発見!!!
卵2つと、牛乳と、砂糖を混ぜた卵液に、
適当な厚さに切ったフランスパンを半日以上、冷蔵庫で漬けこんでおいて、
翌朝、こんがり焼きました(^0^)
この作り方は、母直伝で、娘と帰省する度に、前日から仕込んで置いてくれて、食べさせてくれます(^0^)
※正確に言うと、母は練乳を使うので、もっと甘いです(^^)
母は出来上がりに、砂糖をたっぷりかけてくれますが、私はイチゴジャムとかブルーベリージャムが好き♪
娘は砂糖かチョコレートジャムが好き♪
そういえば、昔ゴディバのチョコレートジャムをいただいたことがあったっけ☆
あんな高級な代物ではありません(^^;)
が、「おいしい~~ママ天才~~~」
と言ってくれるのが、今の私にはなによりもご褒美です(^0^)
もし、半額フランスパンを見つけたら、いや、みつけなくても、良いフランスパンで作ったらもっと美味しいのでしょう!!
簡単フレンチトースト作ってみてくださいね☆
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