カリフラワー 120円 芸術的☆シチュー

何に見えますか？！(*≧∀≦*)

これ、カリフラワー！！120円♪

前にも書きましたが、

私、始めてみる食材は、試さないといけない！！

と、勝手に自分に試練を課しているので

(^^;

これは買わなくっちゃいけませんΨ(￣∇￣)Ψ

どうするの～これ～～σ(^_^;)?

丸ごと洗って、

耐熱皿にのせて、

ラップをかけて、

電子レンジでチン(^_^)／□☆□＼(^_^)

房をブロッコリーみたいに小分けして行くと、

まだ真ん中らへんは生だったので、

お鍋にお湯を沸かして、塩を入れて、

軽く塩ゆでしました！

これ、美味しいです(^q^)

ブロッコリーと、カリフラワーの、本当に間！！(*≧∀≦*)

柔らかくて、トンガリしてる所の食感が、少しコリッとしていて、青臭さは全くなくて、甘味を感じる(*≧∀≦*)

小さい、こまかいところは、ポテトサラダに足して、ごまドレッシングをかけて食べたら、もう止まらぬ美味しさでしたよ＼(^o^)／

追記：

その後、クリームシチューにしました！！

玉ねぎと人参を炒めて、

食べやすいサイズにカットしたカリフラワーと、冷凍のホタテを鍋に投入！！

残り野菜で作ったベジタブルブロス（野菜出汁）で少し煮込んで、クリームシチューのルウを溶かして、牛乳を入れて、トロミがついたら出来上がり！！！

もう、すんごく美味しいシチューでしたよ！！

全部食べ切ることができました。

ごちそうさまです！

カリフラワー、GOOD　食材でした♪

バーニャカウダとかにも合うとおもいますが、普通にブロッコリー食べるみたいに、温野菜扱いしたら良いです！

もし見つけたらぜひ試して味わってみてください☆

超オススメ食材でした♪♪

お値段もグッド(^-^)v

お肉料理の周りに、プチトマトと一緒に飾っても、とてもオシャレですね！