人参の葉っぱは、見た目も栄養もグレードアップしてくれます♪

おなじみ“やっちょん広場”で、お野菜を購入してきました！

人参は、葉っぱつきのものをチョイス！！

やっぱりグリーンがあると、見栄えしますね☆

スープにもいれました！

人参の葉っぱには、とっても栄養が豊富に含まれています！

そして、柔らかいので、パセリとかより口に残りにくくて、食べやすいですよ！！

もし、新鮮で、ピンと元気のよい葉っぱの付いた人参を見かけたら、

買ってみては？！

人参の頭の部分を少し残して切って、

ジャムとかのガラスの空き瓶に水を入れて立てて置けば、しばらくグリーンが楽しめる上、お料理も華やかになりますよ（＾０＾）

オススメです♪