前回「天然ブリ→焼き🐟・唐揚げ🐟・冷凍×2」 の記事で紹介したブリの残り半分を調理しました!!

皮を剥いで、

骨を取って、

切り身にしました〜🎵

1/3は、前と同じく、唐揚げ😋

 

これは、主人気に入り🎵

 

1/3は、焼きぶり😋

 

こちらは娘も気に入り、グッド🎵

 

そして、ブリ照り😍

 

大根があるけれど、ブリ大根より、ブリ照りの方が好まれるので、

 

ぶりは焼いて、(ニンニクのカケラを一緒に)

大根は柔らかく炊いておいて、

ぶりを取り出したフライパンに、砂糖醤油のタレを温めて、大根を味付け。

大根を取り出してから、タレにトロミをつけて、焼いたブリの上にかけます🐟🐟🐟

 

 

ぶりは固くならず、美味しいです😋

 

とってもお得にお魚料理をたくさん食べさせてもらえました!

ありがとうございます!感謝🐟

 


 

 

 

 


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