豚バラ・たけのこ・大根の煮物☆圧力鍋で時短

＜豚バラと筍と大根の煮物＞

クックパッドを参考に、鍋ではなく圧力鍋で作らせてもらいましたが、とても味が良くて、美味しかったので。少し材料が違いますが、備忘録です。

クックパッド　レシピＩＤ：5023114

材料

◎豚バラ・・・500ｇ

◎大根・・・半分

◎たけのこ・・・1個半

●しょうが・長ネギ

●水・・・700ml

●酒・・・100㏄

●きび砂糖・・・大３

●醤油・・・大２

●みりん・・・大１

全て、圧力鍋に入れて、７～８分加圧。

減圧後、ふたを取って煮詰めて、味が足りなければ、醤油・みりんを加える。

たけのこをいただいたので、家にあった大根と豚バラと一緒に炊いたら、美味しくいただけました。