出来上がりの写真が続いたので、

材料を混ぜる途中の写真を撮ってみました(^o^;)

卵の黄身は、カラザを取ろうとして、1つつぶれてしまいましたが、なかなか良い色です♪♪

今回は、メレンゲをだいぶ固い目に仕上げました(^_^;)

クリームチーズ液と混ぜる時に、ボコっモロっとなるほどに(^o^;)

 

固すぎたかな?

 

とも思いましたが、よく練りまくりましたら、

今までで一番美味しい仕上がりとなりました!!

 

今回も材料は前回と同じ

小麦粉・豆乳・砂糖・卵・クリームチーズ、あとは、

レシピでは洋酒ですが、家にあるバニラエッセンスで代用d=(^o^)=b

表面上部に塗るマーマレードも、今回は水とメイプルシロップで伸ばしました!

 

でも、まだもっと美味しくなるのかも?!

変化は何によって起こるのか、回数を重ねて研究していきたいと思います\(^-^)/


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